Ledai, tinkami nėščioms moterims
Turinys
Net ir būdami normalioje būsenoje, šalti saldumynai gali būti žalingi nusilpusiam organizmui. O kaip nėščios moters organizmas? Temperatūros svyravimai, pavyzdžiui, ledų valgymas karštyje, gali neigiamai paveikti jos sveikatą ir sukelti tokias ligas kaip gerklės skausmas ar bronchitas. Tačiau ką daryti, jei jūsų kūnas trokšta ledų? Ar tokiu atveju nėščios moterys gali valgyti ledus?
Nėštumo metu ledus reikia vartoti atsargiai. Geriausia rinktis naminius minkštus ledus arba natūralius vaisinius ledus, pagamintus iš šaldytų sulčių. Siūlome paprastą ir skanų naminių ledų receptą. Šie ledai taip pat tinka žindyti.
Bananų ledai nėščioms ir žindančioms moterims
Sudedamosios dalys:
- Bananai – 3 vnt. (prinokę, bet ne pernokę).
- Grietinėlė – 200 ml (10–20 % riebumo).
- Pienas – 300–400 ml.
- Cukrus (nebūtina) – 50–100 g.
Receptas:
- Nulupkite bananus ir sutrinkite juos trintuvu iki tyrės.
- Įpilkite grietinėlės ir pieno ir išmaišykite.
- Supilkite pieno ir bananų mišinį į puodą ir suberkite cukrų. Dar kartą gerai išmaišykite.
- Įjunkite silpną ugnį ir, nuolat maišydami, kaitinkite mišinį, kol cukrus visiškai ištirps.
- Tada nukelkite puodą nuo ugnies ir leiskite mišiniui atvėsti.
- Kai mišinys atvės, supilkite jį į formeles arba didelę ledų formelę ir padėkite į šaldiklį.
Kelios valandos – ir ledai paruošti! Bananai dažnai ir taip būna gana saldūs, tad galite dėti mažiau cukraus arba visai jo nedėti. Jei cukraus nededate, galite tiesiog suplakti mišinį iki vientisos masės ir tada užšaldyti.
Paklausus, ar maitinančios motinos gali valgyti ledus, atsakymas yra tvirtas „taip“, bet tik saikingai, ir atidžiai stebėkite kūdikio reakciją į ledus. Maitinanti mama, netoleruojanti laktozės, gali pasigaminti ledų pagal šį receptą:
Bananų ledai be pieno ir cukraus
Sudedamosios dalys:
- Bananai – 2 vnt. (prinokę, bet ne pernokę).
- Migdolai – 80 g (žali).
- Vanduo – 40 ml (šilto virinto).
Receptas:
- Jei jūsų migdolai nelupti, užpilkite juos verdančiu vandeniu, palaikykite 7–10 minučių ir palikite.
- Po to nupilkite vandenį ir pirštais nulupkite odelę. Arba uždenkite branduolius rankšluosčiu ir energingai patrinkite tarp rankšluosčio sluoksnių.
- Nuluptus migdolus sudėkite į trintuvą kartu su vandeniu. Trinkite migdolus, kol jie nebeskleis garso daužydami į trintuvo vidų.
- Atidarykite trintuvą ir sudėkite nuluptus bei supjaustytus bananus. Uždarykite dangtį ir vėl gerai sutrinkite.
- Gautą masę paskirstome į formeles ir dedame į šaldiklį, kol visiškai sukietės.
Šie ledai yra visiškai be pieno produktų. Nors riešutai taip pat gali sukelti alergines reakcijas, migdolai nelaikomi labai alergizuojančiais riešutais. Tiesą sakant, jie padeda kovoti su nuovargiu ir nerviniu išsekimu. Šiuos ledus taip pat saugu valgyti nėštumo metu, nes tai puiki alternatyva parduotuvėje pirktiems ledams.
Šerbetas yra puikus šaltas skanėstas besilaukiančioms mamoms. Tai iš esmės jūsų mėgstamiausi vaisiai arba uogos, nuluptos, sutrintos ir užšaldytos. Šerbetą geriausia gaminti iš minkštų uogų, pavyzdžiui, braškių ar aviečių. Tačiau atminkite, kad bet kokį saldumyną, net ir natūralų, reikia vartoti saikingai. Geriausia pasigaminti kelių rūšių šerbeto ir mėgautis įvairove, nesijaudinant, kad persivalgysite kurios nors rūšies.
