Saldūs sausainiai su bananų įdaru
Turinys
Skanūs saldūs sausainiai su bananų įdaru yra puiki alternatyva kaloringiems desertams. Pirma, šis unikalus delikatesas laikomas dietiniu patiekalu. Antra, tai neįtikėtinai skanus užkandis, puikiai tinkantis rytiniams pusryčiams ar vakarinei arbatai.
Klasikinis bananinių sausainių receptas yra labai paprastas ir lengvai pagaminamas. Šiandien yra daugybė bananinių sausainių temos variantų. Kiekvienas receptas yra unikalus ir intriguojantis, todėl tereikia išsirinkti mėgstamiausią ir pradžiuginti savo šeimą unikaliu saldžiu desertu. Žemiau pateikiami trys greiti ir paprasti būdai, kaip pasigaminti gardžius, aromatingus bananinius sausainius.
Klasikinis bananinių sausainių gaminimo būdas
Šis receptas yra gana paprastas ir nereikalauja daug laiko. Desertui paruošti jums reikės:
- vienas bananas;
- sviestas – 100 g;
- cukrus – 2 šaukštai;
- vanilinis cukrus – 2 pakeliai;
- medus – šaukštas;
- soda – 0,5 arbatinio šaukštelio;
- vienas kiaušinis;
- miltai – pagal skonį.
Paruošimo būdas
- Receptas skirtas 24 porcijoms. Išimkite sviestą iš šaldytuvo ir leiskite jam šiek tiek suminkštėti. Jei naudojate kietą medų, jį pirmiausia taip pat reikės ištirpinti ir supilti į atskirą dubenį. Į žalius kiaušinius suberkite cukrų, sviestą ir vanilinį cukrų. Visus ingredientus gerai išplakite mikseriu ir supilkite į indą su medumi.
- Bananą supjaustykite mažais gabalėliais ir sutrinkite juos trintuvu. Tada tyrę sudėkite į kiaušinius ir medų. Įpilkite kepimo sodos ir gerai išmaišykite. Palaipsniui suberkite miltus ir pradėkite minkyti tešlą. Recepte nurodyta gana tiršta tešla. Apvyniokite tešlą maistine plėvele ir padėkite į šaldiklį maždaug pusvalandžiui.
- Pjaustymo lentelę pabarstykite miltais ir iškočiokite atšaldytą tešlą. Sausainių formelėmis išpjaukite įvairias formas. Jei neturite, galite išpjauti sausainius įprasta stikline.
- Įdėkite gabalėlius į įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol jie taps šviesiai rudos spalvos, kaip parodyta nuotraukoje.
Originalus ir gardus skanėstas paruoštas patiekti!
Kaip pasigaminti desertą su bananais ir varške
Šis sausainių receptas yra ne tik labai paprastas, bet ir sveikas. Tai puikus saldus patiekalas dietai. Norėdami paruošti šį unikalų skanėstą, apsirūpinkite šiais ingredientais:
- sausas varškės sūris – 150 g;
- malti avižiniai dribsniai – 100 g;
- vienas bananas;
- malti graikiniai riešutai;
- aguonos;
- kokoso drožlių.
Paruošimo būdas
- Receptas pradedamas nuo banano ir varškės sutrynimo iki vientisos masės. Tai galima padaryti naudojant trintuvą.
- Į gautą mišinį suberkite avižinius dribsnius ir užminkykite tešlą. Mišinį palaikykite šaldytuve apie valandą.
- Praėjus nurodytam laikui, išimkite tešlą iš šaldytuvo ir pradėkite formuoti tešlos rutuliukus. Vienus apvoliokite graikiniuose riešutuose, kitus – kokoso drožlėse ir aguonų sėklose.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, dėkite ant jos desertą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje (180 laipsnių) apie 15 minučių.
Rezultatas – gardus, gražus skanėstas, kaip ir nuotraukoje. Šį desertą galima patiekti atostogoms arba mėgautis vienu.
Sausainių gaminimas su sėklomis ir bananais
Šio originalaus deserto su bananais ir sėklomis skonis yra unikalus ir nepakartojamas. Ypač džiugina tai, kad receptas gana paprastas ir nereikalauja daug laiko. Šiam saldumynui reikia tik pačių pagrindinių ingredientų, įskaitant:
- 4 vidutinio dydžio bananai;
- avižiniai dribsniai – 4 puodeliai;
- nuluptos sėklos;
- razinos.
Paruošimo būdas
- Pirmiausia nulupkite bananus. Tada sutrinkite juos trintuvu ir į gautą tyrę suberkite avižas. Rezultatas turėtų būti gana tirštas mišinys.
- Į mišinį įberkite razinų ir sėklų, kad patiekalas įgautų pikantišką skonį.
- Paruoštą tešlą reikia palikti pastovėti apie penkias minutes. Per šį laiką avižiniai dribsniai padės mišiniui geriau sukibti.
- Kepimo skardą išklokite specialiu kepimo popieriumi ir sutepkite aliejumi.
- Iš tešlos formuokite mažus paplotėlius – tai bus būsimi sausainiai.
- Desertus sudėkite ant kepimo skardos ir pašaukite į iki 170 laipsnių Celsijaus (350 laipsnių Farenheito) įkaitintą orkaitę. Atidžiai stebėkite kepimo procesą. Kai desertas lengvai paruduos, išimkite jį iš orkaitės. Paprastai pakanka apie 10–15 minučių.
Paruoštus sausainius galima papuošti taip, kaip parodyta nuotraukoje. Šie elegantiški skanėstai visada yra laukiamas saldaus šventinio stalo papildymas.
