Imbieriniai sausainiai iš IKEA
- Baltymai: 5,3 g
- Riebalai: 17 g
- Angliavandeniai: 72 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 1
Norite namuose iškepti neįtikėtinų imbierinių sausainių? Tuomet šis receptas bus tikras atradimas. Iškeptų sausainių skonis ir tekstūra labai primins IKEA parduodamus prieskonių sausainius. Pasigaminkime šiuos pirktinius sausainius patys, be jokių chemikalų.
-
Miltai200 G
-
Kiaušinis C01 vnt.
-
Cukrus130 G
-
Sviestas100 G
-
Kepimo milteliai1 arb. šaukštelis
-
Imbiero milteliai1 arb. šaukštelis
-
Cinamonas0,5 arb. šaukštelis
-
Medus3 arb. šaukštelis
-
Prieskoniaiparagauti
Supilkite miltus į gilų indą.
Įberkite cukraus.
Įmuškite kiaušinį.
Įberkite druskos ir kepimo miltelių.
Supilkite iš anksto ištirpintą sviestą.
Įdėkite prieskonių mišinį, imbierą, cinamoną.
Pilkite medų plona srovele. Jei medus tirštas, geriausia jį pirmiausia ištirpinti dvigubame katile.
Kruopščiai išmaišykite mišinį iki vientisos masės. Pirmiausia išmaišykite šaukštu, o tada rankomis.
Tešla turi būti minkšta, elastinga ir vos vos lipni. Paruoštą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę arba uždenkite rankšluosčiu ir kelias valandas šaldykite.
Išimkite tešlą iš šaldytuvo. Pabarstykite kočiojimo paviršių miltais ir išverskite ant jo.
Tešlą iškočiokite iki 5 mm storio.
Naudodami specialias formeles ar trafaretus, iškerpame būsimus sausainius.
Sudėkite sausainius ant kepimo skardos ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 5–7 minutes.







